伏天吃伏羊，以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅(qū)除，是徐州人以食為療的創(chuàng)舉。應(yīng)時(shí)應(yīng)景，徐州華潤(rùn)電力有限公司員工餐廳為了能夠使廣大員工感受到伏羊節(jié)的氛圍，在三伏天享受舌尖上的美食，從初伏之日起開(kāi)展伏羊節(jié)系列美食活動(dòng)。
伏羊節(jié)前夕，員工餐廳便早早地開(kāi)始準(zhǔn)備伏羊節(jié)各種食材，從采購(gòu)、驗(yàn)收、制作等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，采購(gòu)新鮮的食材。為了能夠讓廣大員工品嘗到鮮嫩誘人的羊肉湯，大廚們堅(jiān)守在“持續(xù)高溫”的廚房里，如火如荼、精心熬制鮮美的羊肉大骨湯，經(jīng)過(guò)數(shù)個(gè)小時(shí)的熬制，羊骨里的營(yíng)養(yǎng)骨髓已經(jīng)熬出湯汁，食堂里彌漫著鮮嫩的羊肉香味，著實(shí)挑動(dòng)我們的味蕾。
午餐時(shí)間，前來(lái)品嘗羊肉湯的公司員工，絡(luò)繹不絕，無(wú)不拍手稱(chēng)贊。與此同時(shí)，徐州華潤(rùn)電力有限公司員工餐廳沒(méi)有忘記堅(jiān)守崗位的現(xiàn)場(chǎng)工作人員，運(yùn)行餐也同步推出伏羊節(jié)特色系列菜譜，并提供免費(fèi)的羊肉湯送至生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，讓大家共同感受伏羊節(jié)美食的氛圍，得到了大家的一致好評(píng)。
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