因為冰天雪地
人類創(chuàng)造性地發(fā)明了
滑雪板、冰鞋等出行工具
世代傳習
這種駕馭冰雪的技能
演變成競技運動
“冬奧會”由此催生
瑞雪不僅帶來豐年、冰雕和神話
還有期待已久的“北京冬奧”
大雪節(jié)氣即將來臨
小微君帶您探尋水與二十四節(jié)氣
這些華夏古老法則的智慧和秘密
每年的12月7日或8日,當太陽運行位置到達黃經(jīng)255度時,便進入大雪時節(jié)。據(jù)古籍《三禮義宗》記載:“大雪為節(jié)者,行于小雪為大雪。時雪轉甚,故以大雪名節(jié)?!贝笱┦窍鄬τ谛⊙┒?,到了這個時節(jié),雪往往下得較大,降雪范圍也更廣?!对铝?middot;七十二候集解》記載:“大者盛也。至此而雪盛也?!?/p>
大雪有三候:一候鹖鴠不鳴,鹖鴠是古籍中一種夜鳴求旦的鳥,也叫寒號鳥,到了大雪時節(jié),寒號鳥都斂息屏聲,停止了鳴叫;二候虎始交,到了這個時節(jié),陰氣盛極而衰,陽氣有所萌動,老虎到了發(fā)情的時節(jié),開始有求偶行為;三候荔挺出,“荔”為蘭草的一種,似蒲而小,大雪時節(jié)這種叫做荔的蘭草感到陽氣的萌動,破土而出,開始生長。
天降大雪是寒潮冷空氣南下的結果。從大雪節(jié)氣開始,黃河流域一帶已有積雪,正如毛澤東著名的《沁園春·雪》中那句“大河上下,頓失滔滔”。更北之地,已是“千里冰封,萬里雪飄”,一派“山舞銀蛇,原馳蠟象”的迷人景致。而在江南一帶最早積雪日期至少要推遲半個月以上。
張家口崇禮萬龍滑雪場
大雪覆蓋使土地溫度得以留存,細菌能繼續(xù)繁殖,有機質腐爛分解,增加了土壤養(yǎng)料。且積雪阻塞了地面空氣的流通,可使一部分害蟲窒息而死。而積雪融化時,一方面耗熱很大,土壤溫度驟降,可將土壤表層和作物根莖周圍的病毒、害蟲和蟲卵凍死。另一方面,積雪中含有大量的礦物質和微量元素,有一定的肥田作用。所以人們常說“瑞雪兆豐年”。農諺中也有“今年麥子雪里睡,來年枕著饅頭睡”“冬雪一層面,春雨滿囤糧”的說法。
人們還會通過大雪當天的天氣來預測來年的天氣和雨水情況。相關諺語有“大雪不凍倒春寒”“大雪晴天,立春雪多”“大雪不寒明年旱”“大雪下雪,來年雨不缺”等等。
俗話說:“大雪河封住,冬至不行船”。到了大雪時,河水已凍冰,各地的冰場頓時成了冬季里最熱鬧、最好玩的去處。不論是大人還是孩子,有滑冰刀的、滑冰車的,也有打冰猴的。
在山東地區(qū),大雪時節(jié)有喝紅黏粥的習俗。天寒地凍,正值農閑時節(jié),當?shù)厝舜┥狭撕窈竦拿抟?,不再頻繁地進行戶外活動,人們將家中的紅薯和雜糧熬制成黏糊糊的粥。在東北,大雪時節(jié)有制作和欣賞冰雕、雪雕的風俗。
民間有大雪降雪的神話故事。在很久以前,冬日天上飄的并不是雪,而是潔白的面。這是天庭的玉皇大帝所為。他看見民間充滿疾苦,人們辛苦了一年,也不見得能有好收成,吃不飽、穿不暖。于是玉帝命令天神在萬物俱寂、青黃不接的冬季撒下白面,以接濟眾生。
過了一段時間,玉帝又想起了這件事。于是他派了一位神仙下界去體察民情。這位神仙到了一戶人家的院子里,看到這戶人家正在吃飯,桌子上有一摞白面餅。這時孩子尿了,女主人竟然隨手就從那摞白面餅里抽出一張,當成尿布,墊在了孩子屁股底下。玉帝知道了勃然大怒,于是傳旨雪神滕六,將下白面改成下雪,以示對這種糟蹋糧食行為的懲戒。自那以后,滿天飛舞著六角形雪花的冬天,就來到了人間。這個神話故事蘊含著傳統(tǒng)文化中勤勉節(jié)儉的精神。
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均來自圖蟲創(chuàng)意
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