中國電力網(wǎng)訊 近期，陜投集團(tuán)趙石畔煤電公司后勤服務(wù)中心連續(xù)開展食品衛(wèi)生突擊檢查、食物中毒應(yīng)急演練，守護(hù)職工“舌尖上”的安全。
5月27日下午，后勤服務(wù)中心突擊檢查職工餐廳各區(qū)域衛(wèi)生及食品加工過程，對發(fā)現(xiàn)的問題及時明確責(zé)任人，清單化督促落實整改。5月28日上午，后勤服務(wù)中心舉辦“職工餐廳食物中毒應(yīng)急演練”活動。并強(qiáng)調(diào)后勤餐飲團(tuán)隊要以本次應(yīng)急演練為契機(jī)全面提高思想認(rèn)識，從食品制作全過程強(qiáng)化管控，做到精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。尤其是夏季更要時時刻刻繃緊食品安全之弦，緊盯每一道工序，落實各級人員職責(zé)，確保讓員工吃得放心、安心、舒心。
通過專項檢查和應(yīng)急演練，趙石畔煤電公司全面夯實職工餐廳食品安全基礎(chǔ)，有效提升職工餐廳服務(wù)人員安全技能和應(yīng)對突發(fā)事件的專業(yè)技能和危機(jī)意識，確保員工吃得放心，全方位提升員工幸福感和滿意度。
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