本網(wǎng)訊 大唐石門發(fā)電公司始終堅(jiān)持“以人為本”的理念，加強(qiáng)后勤管理，保障安全生產(chǎn)。該公司全力抓好“舌尖”工程，以“品種全、菜色新、品質(zhì)優(yōu)”為標(biāo)準(zhǔn)，努力打造職工滿意食堂，為廣大一線職工當(dāng)好“加油站”。
為確保營(yíng)造一個(gè)溫馨、整潔、文明的就餐環(huán)境，讓大家吃的“舒心、安心、放心”，該公司職工食堂以制度管人管事，使工作人員明確工作職責(zé)，提高食堂的管理效能和服務(wù)水平。加強(qiáng)原材料的安全性管理，要求各種食品原材料進(jìn)貨渠道、安全檢測(cè)證明、合格證必須完備；加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，加強(qiáng)對(duì)操作間、餐廳衛(wèi)生的衛(wèi)生清理，后廚生熟進(jìn)行分類，工具整齊，碗筷全部進(jìn)入消毒柜，使員工們有一個(gè)安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境；注重營(yíng)養(yǎng)搭配，更新飯菜樣式，精心烹制豐富美食，全面提升員工幸福指數(shù)；根據(jù)工會(huì)食堂管理滿意度調(diào)查結(jié)果，了解職工心聲，細(xì)心聽(tīng)取員工意見(jiàn)，力保飯菜品質(zhì)滿足需求，不斷提高食堂服務(wù)水平。另外，大小修期間，該公司食堂還特別制定菜譜，提供加班餐，為加班人員助力加油。
為深入了解職工食堂工作情況，完善職工食堂管理，提升服務(wù)管理水平，今年以來(lái)，石門發(fā)電公司工會(huì)每月開(kāi)展“食堂滿意度測(cè)評(píng)”工作。讓職工參與食堂管理，進(jìn)行民主監(jiān)督，切實(shí)感受到在食堂中吃到“家”的味道，為企業(yè)高效運(yùn)轉(zhuǎn)提供有力后勤生活保障。
測(cè)評(píng)采取現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷和公司網(wǎng)站在線調(diào)查問(wèn)卷相結(jié)合，主要針對(duì)食堂就餐環(huán)境、飯菜的質(zhì)量、飯菜的口味和種類、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行“非常滿意”、“基本滿意”、“不滿意”問(wèn)卷調(diào)查，同時(shí)要求參加問(wèn)卷調(diào)查人員真實(shí)客觀地表達(dá)自己的看法，提出合理化意見(jiàn)和建議，改進(jìn)職工食堂的管理，提升食堂管理水平。
據(jù)了解，1至4月的“食堂滿意度測(cè)評(píng)”，在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷和網(wǎng)站在線調(diào)查問(wèn)卷中，該公司職工對(duì)食堂的滿意度都高達(dá)85%以上。
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