“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)?！边@是兒時(shí)母親在端午節(jié)時(shí)教我的歌謠。
青艾滴翠，糯粽溢香，梔子花也散發(fā)出縷縷清香，一年一度的端午節(jié)又到了。
端午節(jié)，對(duì)80、90后的年輕人來(lái)說(shuō)似乎并沒(méi)有什么太大的吸引力，遠(yuǎn)不如酒吧的狂熱、旅游的自如、愛(ài)情的甜蜜，就連一場(chǎng)王者榮耀的PK也比節(jié)日來(lái)的盡興。但是這些年輕人并不包括電建人。作為電建人似乎沒(méi)有什么資格去談節(jié)假日，哪里有建設(shè)哪里就是我們的家。對(duì)于加入中國(guó)能建安徽電建一公司不久的我，對(duì)即將到來(lái)的端午節(jié)卻是盼望的，因?yàn)槊磕甑亩宋绻?jié)我總能收到家里寄來(lái)的一包粽子。
現(xiàn)如今的粽子在菜場(chǎng)、超市各種樣式、檔次的包裝琳瑯滿目，鮮肉餡的、紅豆餡的、蛋黃餡的……各式各樣的口味任你選擇。但是在我家里，母親總是自己準(zhǔn)備食材自己包，她說(shuō)，自己包的粽子好，干凈衛(wèi)生又實(shí)惠，和買的不一樣。母親最拿手的是紅棗粽，每年端午節(jié)前夕，她便要去菜場(chǎng)挑選葉片碧綠且散發(fā)清香的箬竹葉，然后浸糯米、洗竹葉、選大棗，準(zhǔn)備就緒后，只見(jiàn)母親將粽葉卷成漏斗狀，底部放進(jìn)一顆大棗，將一湯匙糯米灌進(jìn)去將大棗蓋上，然后把粽葉左右翻轉(zhuǎn)包成三角狀，動(dòng)作麻利地隨便捏弄幾下，一個(gè)有棱有角的粽子就包好了。那小巧可愛(ài)的模樣，看著就喜歡。待粽子包好后，母親將粽子放進(jìn)鍋里擺放整齊，一連煮上兩三鍋粽子，那滿屋的粽香味，每每想起，都記憶猶存。自我在電建公司上班后，母親總是算準(zhǔn)了時(shí)間給我寄上一小筐的粽子，讓我在端午節(jié)當(dāng)天可以收到。剝開(kāi)那青青的箬竹葉，白白的糯米里面裹著一顆紅紅的棗，咬一口真是又黏又甜。如今的我跟隨著單位，四處漂泊，這清香濃郁的粽子，傳遞著遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的母親最純潔樸素的情懷，透過(guò)那粽子的香甜，仿佛能看到了母親嘴角揚(yáng)起的笑容，兩鬢的白發(fā)······端午安康，祝福所有為了自己的理想和目標(biāo)，漂泊他鄉(xiāng)努力奮斗的電建人及他們的家人們節(jié)日快樂(lè)。
