地處鄂西武陵山腹地的恩施州有“世界硒都”的美譽(yù)，近年來，當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展恩施硒茶、硒土豆、硒藥材、硒蔬菜、硒水果、硒畜禽等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，持續(xù)加大科技研發(fā)投入，加快建設(shè)硒產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)鏈，形成了“黨政主導(dǎo)、行業(yè)主抓、部門主責(zé)、企業(yè)主體”的硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
核對訂單、出庫、包裝……1月10日，在位于湖北巴東縣的恩施硒海棠生物科技有限公司，工作人員忙著打包海棠茶，發(fā)往外省。該公司生產(chǎn)的海棠茶含有豐富硒元素，近年來備受青睞。
走進(jìn)恩施德源硒材料工程科技有限公司，堇葉碎米薺、甘藍(lán)等植物原料，經(jīng)過GMP標(biāo)準(zhǔn)的高等級提取車間后，在整潔明亮的不銹鋼罐中轉(zhuǎn)化為一袋袋淺黃色粉末狀原料。“粉末狀原料就是富硒植物蛋白粉，最后加工成膳食營養(yǎng)補(bǔ)充品。”恩施德源公司副總裁叢欣介紹，公司累計(jì)投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)5000余萬元，圍繞植物硒蛋白、植物硒肽等產(chǎn)品體系，掌握10余項(xiàng)核心專利技術(shù)，開發(fā)出了包括方便食品、糖果飲料等系列富硒精深加工產(chǎn)品，年銷售收入超億元。
立足豐富的硒資源，恩施州靶向發(fā)力，在全國率先成立專職機(jī)構(gòu)“硒資源保護(hù)與開發(fā)中心”，編制《恩施州硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，繪制硒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀全景圖、結(jié)構(gòu)布局圖、發(fā)展路徑圖。同時(shí)，一項(xiàng)項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)著硒產(chǎn)業(yè)拓展更廣闊的市場空間。近年來，恩施參與和驗(yàn)證涉硒國家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)，建成國家級硒科研檢測平臺3家、國家級涉硒科技孵化器1家，建有院士專家工作站10個(gè)，與20余家科研機(jī)構(gòu)開展合作。全州硒科技高新技術(shù)企業(yè)達(dá)到58家，取得硒科技成果100余項(xiàng)。
如今，資源優(yōu)勢正加快轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢。恩施州已初步形成以硒農(nóng)產(chǎn)品精深加工為基礎(chǔ)，以硒保健食品和功能食品開發(fā)生產(chǎn)為重點(diǎn)，以原料、研發(fā)和檢測等為配套的產(chǎn)業(yè)體系，硒科技、硒標(biāo)準(zhǔn)、硒產(chǎn)品認(rèn)證保持國內(nèi)領(lǐng)先。全州現(xiàn)有“恩施土豆”“恩施硒茶”等地理標(biāo)志認(rèn)證商標(biāo)35件，注冊涉硒企業(yè)商標(biāo)299件，涉硒市場主體超過3000家，硒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)720億元，年均增速達(dá)14%。
恩施州委書記胡超文表示，恩施州將圍繞“土、硒、茶、涼、綠”特色優(yōu)勢，全方位、全鏈條壯大硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快推進(jìn)硒食品精深加工產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展，力爭到2025年硒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破1000億元。(記者 柳潔、董慶森)
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