“剛來公司那會，擔心食堂飯菜不合口味，快遞了家鄉(xiāng)食材打算自己開火，沒想到在食堂吃了一頓飯，我就愛上了食堂的伙食，食堂挺為我們這些外地人考慮的！”8月份剛到大唐巖灘水力發(fā)電有限責任公司的新員工對該公司食堂贊不絕口，這正是今年以來該公司不斷提升員工食堂管理水平，受到員工好評的一個縮影。
長期以來，該公司不斷加大力度提升員工食堂服務水平，啟動一流員工食堂建設工作，讓員工“吃的好、吃的放心、吃的舒心”，以更加飽滿的精神狀態(tài)投入生產(chǎn)工作。在食堂的硬件設施上，該公司成立食堂管理核查工作小組，針對食堂的制度建設、人員管理、物資采購、保管、出入庫管理、食品衛(wèi)生管理、財務管理等方面進行核查，真正做到員工食堂的管理工作透明化。針對該公司食堂設施陳舊的問題，該公司在經(jīng)過評估后，對部分設施進行維護維修和重新配置，先后在員工食堂增加了炊具、餐具、消毒設備，粉刷了餐廳墻面，使整個員工食堂的就餐環(huán)境煥然一新。此外，該公司員工食堂還創(chuàng)新增加了菜譜顯示屏，使員工可以提前了解食堂新出菜品及最新動態(tài)，極大地方便了員工的就餐選擇。
針對該公司不同地域員工有著不同生活習慣和飲食習慣差異的實際情況，該公司及時組織廚師進行學習，以滿足員工的不同飲食習慣和對季節(jié)性飲食的合理需求，結(jié)合地方飲食特點推出特色菜品，力求 “天天有新鮮，周周有特色”，不斷豐富員工的口味，真正做到服務員工到“胃”。（唐維維）
